...английским фермерам, выращивающим индеек, рассылают компакт- диски со спокойной музыкой для их птиц. Фермеры уверяют, что спокойная музыка действует на индеек расслабляюще. Национальный союз фермеров выпустил компакт диск с мелодиями : "звуки зари", "гул ветра", "крики китов" и "счастливые индейки", который был разослан 114 фермерам. Общеизвестно, что индейки в состоянии стресса более поддаются болезням. Вся энергия у них уходит в испуг, а не в рост и набирание веса. Многие фермеры уже давно включают радио в курятниках, где содержатся индейки. К тому же считается, что музыкальные индейки вкуснее. Компакт- диск был создан специально, чтобы выявить, какая музыка расслабляет индеек больше. Перед тем как проводить эксперимент, союз фермеров посоветовался с рослинкским институтом в Эдинбурге.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Июля 2018>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     



Granmulino

Суп с лапшой, курицей и овощами

На четыре порции необходимо:1 готовая для варки курица (примерно 1,3 кг); 400 г суповых костей; 1 луковица; 1 лавровый лист; 1 гвоздика (пряность); 2-3 веточки свежей петрушки; 1 маленький корневой сельдерей, 1 кольраби, 2 моркови, 1 маленькая савойская капуста, 1 побег зеленого лука, 150 г любых мелких макарон Granmulino, перец свеженатертый, мускатный орех.

Доведите до кипения в большой кастрюле достаточно большое количество воды. Курицу помойте, обсушите и очистите от лишнего жира. Кости помойте. Положите курицу и кости в кипящую воду и варите 5-10 минут. Снимите с воды пену и слейте воду. Доведите до кипения 2 литра подсоленной воды. Нашпигуйте луковицу лавровым листом и гвоздикой и положите в кипящую подсоленную воду вместе с курицей, костями и петрушкой. Варите, накрыв кастрюлю крышкой, на огне от слабого до среднего 2,5 часа.

Тем временем помойте и почистите овощи. Сельдерей и кольраби очистите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и нарежьте ломтиками. Оборвите листья савойской капусты от твердого черенка, разрежьте каждый сначала на четыре части, а затем нарежьте тонкими полосками, зеленый лук нарежьте кольцами. Выньте из супа курицу, кости, луковицу и петрушку. Жидкость процедите через сито и снова доведите до кипения. Положите в суп мелко нарезанные овощи и варите на среднем огне 20 минут.

В последние 6-10 минут, согласно указаниям на упаковке, добавьте лапшу. В это время отделите мясо от костей курицы, нарежьте его маленькими кубиками и тоже положите в суп. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти по-кантонски

Спагетти по-кантонскиВремя приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Вам понадобится:  спагетти Granmulino - 400 г,  мякоть говядины - 200 г,  грибы - 200 г,  горошек зеленый свежий - 150 г,  морковь - 1 шт.,  яйцо - 1 шт., сок виноградный - 1/2 стакана,  крахмал - 1/2 ч. л.,  соевый соус - 1 ч. л., масло растительное - 6 ст. л.,  соль.

Сказки
Баннеры кодом справа