...самый дорогой в мире омлет подается только в ресторане отеля «Le Parker Meridien», что в Нью-Йорке. Омлет готовится на подушке из жареной картошки, украшен севрюжьей икрой и двумя целыми лобстерами. Стоит такое чудо тысячу долларов.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!

Granmulino

Макароны с сырным соусом и сухариками

На 4 порции: 400 г макарон Granmulino (перья), 40 г муки, 60 г сливочного масла, 600 мл молока, 150 г сыра, 100 г булки, 3 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

Сварить макароны в большой кастрюле кипящей воды до готовности.
Тем временем в кастрюлю поместить муку и масло, разогревать в течение 2 мин.
Добавить молоко, первые несколько ст. ложек тщательно перемешать с мукой.
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы дно не подгорело. Дать покипеть 2 мин. Снять с огня и добавить 150 г сыра. Положить булку в кухонный комбайн и размолоть в крошки. Подогреть оливковое масло на сковороде и обжарить крошки.
Слить макароны и соединить с сырным соусом. Разложить по тарелкам, посыпать крошками. Подавать с томатами, порезанными кружочками и посыпанными свежемолотым черным перцем и оливковым маслом.

Добавить комментарий

Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели

Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?

Архив опросов

Макароны по-романски

Вам понадобится: 50 г шпика с мясными прослойками, 3 л воды, 1,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 400 г макарон Granmulino, 1 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. сливок, 300 г сахарного горошка (глубокой заморозки)

Баннеры кодом справа