…почему свадебные торты состоят из нескольких "этажей" ?
В средние века в Великобритании был обычай: всю выпечку, которую приносили на свадьбу, складывали в одну большую кучу. Чем выше она была, тем лучше, поскольку высота горы из сладостей символизировала достаток и обещала целующейся над этими кексовыми «вершинами» паре семейное счастье.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!

Granmulino

Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом

Вам понадобится: спагетти с чернилами каракатицы, крупные креветки, мидии в половинках раковин или очищенные, сливки, различные сыры (кусковая моцарелла или сыр с плесенью), красная икра, несколько зубчиков чеснока, помидоры-черри, оливковое масло, соль, перец и специи, веточка базилика для украшения.

Спагетти с чернилами каракатицы

Крупные креветки

Мидии

Сливки

Сыры

Красная икра

Чеснок

Помидоры "черри"

Оливковое масло

Базилик

Соль, перец

Рецепт спагетти с морепродуктами:

Пасту отварить, как написано на упаковке. Креветки разморозить и почистить, оставив хвостики. Разогреть на сковороде масло и обжарить креветки с добавлением измельченного чеснока, соли и перца. Креветки переложить на тарелку, сохранять теплыми. В сковороду выложить мидии и залить сливками. Потушить до готовности мидий. Переложить мидии к креветкам. В образовавшийся соус добавить тертый сыр и готовить до полного его растворения. Если нужно, посолить и приправить специями на свой вкус.

На тарелку выложить пасту и морепродукты, полить сырным соусом, украсить красной икрой, половинками помидоров-черри и веточкой базилика. (Икру можно аккуратно вмешать в соус).

Добавить комментарий

Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели

Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?

Архив опросов

Лапша с морепродуктами

Вам понадобится: лапша — 400 г, помидор — 1 шт., красный перец — 1/2 маленького стручка, чеснок — 1 зубчик, креветки сырые — 300 г, каракатицы (готовые к употреблению) — 4 шт., маленькие и крупные мидии — по 500 г каждого вида, оливковое масло — 5 ст. ложек, белое вино — 1/8 л, коньяк — 20 мл, соль, перец.

Баннеры кодом справа