|
...что 18 марта 2010 года в городке Гарден-Гроув около Лос-Анджелеса (штат Калифорния) приготовили самое большое блюдо итальянских спагетти? Его общий вес составил 6,3 тонны. Авторы кулинарного чуда – повара ресторана «Бука ди Беппо». Спагетти полили 454 литрами соуса «маринара» и выставили на всеобщее обозрение на парковке ресторана.
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
"Дары Посейдона"На 4 порции потребуется: макароны Granmulino (ракушки большие) - 12—16 шт., филе лосося - 120 г, креветки варено-мороженые - 12-16 шт., яйцо - 1 шт., сливки густые или сметана - 120 г, крошки черствого батона - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., помидоры - 4 шт., бульон рыбный - 1/2 стакана, сыр твердый тертый - 50 г, зелень петрушки рубленая - 2 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Филе лосося пропустить через мясорубку, смешать с яйцом, крошками, сливками и зеленью, посолить и поперчить. Креветок очистить и прогреть в воде 2 минуты. Ракушки сварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, затем заправить 1 ст. ложкой масла. Нафаршировать ракушки начинкой и уложить в форму, смазанную маслом. Помидоры мелко нарезать, разложить на ракушки, подлить бульон, посыпать сыром и запекать в духовке 15 минут при 220 *С. При подаче выложить ракушки на блюдо, на каждую положить по креветке.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Лапша с соусом из тунца
Баннеры кодом справа
|
Вам понадобится: лапша — 400 г, помидоры — 500 г, чеснок — 2 зубчика, петрушка — ½ пучка, тунец консервированный — 1 банка, оливковое масло — 3 ст. ложки, каперсы — 2 ст. ложки, соль, перец. 
