...английским фермерам, выращивающим индеек, рассылают компакт- диски со спокойной музыкой для их птиц. Фермеры уверяют, что спокойная музыка действует на индеек расслабляюще. Национальный союз фермеров выпустил компакт диск с мелодиями : "звуки зари", "гул ветра", "крики китов" и "счастливые индейки", который был разослан 114 фермерам. Общеизвестно, что индейки в состоянии стресса более поддаются болезням. Вся энергия у них уходит в испуг, а не в рост и набирание веса. Многие фермеры уже давно включают радио в курятниках, где содержатся индейки. К тому же считается, что музыкальные индейки вкуснее. Компакт- диск был создан специально, чтобы выявить, какая музыка расслабляет индеек больше. Перед тем как проводить эксперимент, союз фермеров посоветовался с рослинкским институтом в Эдинбурге.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Тренетте по-генуэзски

Для четырех порций необходимо: 1 большой пучок базилика; соль; 3 дольки чеснока; 2 столовые ложки орехов пинии; 100 мл оливкового масла; 100 г свеженатертого сыра пекорино (или пармезана); 300 г картофеля, предпочтительно слабо разваривающегося; 150 г зеленой фасоли; 350 г тренетте (лапша длинная Granmulino).

Для того чтобы приготовить песто, оборвите листочки базилика и вытрите их тканью. Чеснок нарежьте крупными кусочками. Орехи пинии обжарьте в сковороде без жира на среднем огне до светло-коричневого цвета. В миксере все эти компоненты измельчите в пюре. Добавьте оливковое масло и половину сыра, перемешайте, посолите и поставьте в сторону.

Картофель почистите и нарежьте маленькими кубиками. Фасоль помойте, почистите и разломайте на кусочки. В духовке при температуре 75° нагрейте блюдо.

Тем временем доведите до кипения достаточно большое количество подсоленной воды и варите в ней картофель и фасоль 5 минут. Добавьте в кипящую воду тренетте и варите до состояния «аль денте» согласно указаниям на упаковке.

Выложите пасту песто в подогретое блюдо, добавьте 2-3 столовой ложки воды, в которой варились овощи и тренетте, и перемешайте. Макаронные изделия и овощи откиньте на сито, быстро дайте стечь воде и смешайте с песто. Подайте к этому блюду оставшийся тертый сыр.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти по-кантонски

Спагетти по-кантонскиВремя приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Вам понадобится:  спагетти Granmulino - 400 г,  мякоть говядины - 200 г,  грибы - 200 г,  горошек зеленый свежий - 150 г,  морковь - 1 шт.,  яйцо - 1 шт., сок виноградный - 1/2 стакана,  крахмал - 1/2 ч. л.,  соевый соус - 1 ч. л., масло растительное - 6 ст. л.,  соль.

Сказки
Баннеры кодом справа