|
что в городе Мамоново Калининградской области установлен памятник шпротам - большой мраморный стол, на котором воздвигнута банка со шпротами? На одной из рыбок - золотая корона. На столе надпись: "Шпроты – это жемчужина в короне рыбной промышленности". Мамоново - небольшой городок на российско-польской границе, с 1948 года там коптят шпроты на местном рыбоконсервном комбинате. Поскольку шпроты своей популярностью у россиян обязаны Латвии, памятник в Мамоново - символ «российской прописки» знаменитого в советские годы копченого рыбного деликатеса.
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
Спагетти с кориандровым соусомНа 4 порции: 400 г спагетти Granmulino, 1 пучок кинзы, 1 стручок красного острого перца, 1 зубчик чеснока, 1 ломтик белого хлеба, 150 г семян подсолнуха, 175 мл мясного бульона из кубика, 4 ст. л. растительного масла, соль. Кинзу нарубить. Острый перец нарезать кубиками. Чеснок очистить и разрезать на 4 части. Удалить с хлеба корку и раскрошить его. Приготовить с помощью миксера пюреобразную массу из хлеба, кинзы, перца, чеснока, 2/3 семян подсолнуха, бульона и масла. Посолить. Спагетти отварить до готовности. Оставшиеся семена поджарить. Спагетти откинуть на дуршлаг, перемешать с соусом в предварительно прогретой миске. Разложить по тарелкам, посыпать поджаренными семечками.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Макароны с белыми грибами и майораном
Баннеры кодом справа
|
На 4 порции: грибы белые — 400 г, макароны Granmulino (перья) — 350 г, масло растительное — 3 ст. л., масло оливковое — 1/4 стакана, майоран — 1 ст. л., сыр пекорино-романо — 3/4 стакана, соль, перец черный молотый — по вкусу.
