... что учёные нашли приправу, которая сделает жирную пищу... диетической?
Это карри — смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и чёрного перца, имбиря и многих других. В разных странах рецептура карри разная, но основной компонент всё-таки один и тот же — куркума. Именно благодаря ей приправа и обладает своими чудесными свойствами, считают медики. Активный элемент, входящий в состав специи, куркумин, всасывается организмом и впоследствии препятствует образованию жировых тканей. Учёные выяснили, что куркумин не даёт образовываться новым кровеносным сосудам, без которых жировая ткань не может разрастаться. Что важно, опыты показали, что куркумин спасает не только от лишнего жира, но и от холестерина.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!

Granmulino

Спагетти с чесноком и оливковым маслом

Вам понадобится: спагетти — 400 г, чеснок — 4 зубчика, базилик — 1 пучок, оливковое масло — 100 мл, стручки перца чили, высушенные и смолотые — ½ — 1 чайная ложка, соль.

спагетти — 400 г

чеснок — 4 зубчика

базилик — 1 пучок

оливковое масло — 100 мл

стручки перца чили, высушенные и смолотые — ½ — 1 чайная ложка

соль

Способ приготовления:

Чеснок раздавите. Базилик мелко нарежьте.
Разогрейте на сковороде масло. Положите в масло чеснок, треть базилика, перец и оставьте настаиваться на слабом огне в течении 5 минут.
За это время сварите спагетти в соленой воде. Затем слейте воду и сразу же смешайте спагетти с чесночным маслом. Украсьте базиликом и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели

Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?

Архив опросов

Паста с рагу из баранины и овощей

На 4 порции: баранина — 200 г, перец черный молотый — по вкусу, чеснок — 2 зубчика, помидоры — 2 шт., перец болгарский красный — 1 шт., масло оливковое — 4 ст. л., лавровый лист — 2 шт., соль, вино белое сухое — 250 мл, бульон овощной — 125 мл, лапша длинная Granmulino — 350 г.

Баннеры кодом справа