...английским фермерам, выращивающим индеек, рассылают компакт- диски со спокойной музыкой для их птиц. Фермеры уверяют, что спокойная музыка действует на индеек расслабляюще. Национальный союз фермеров выпустил компакт диск с мелодиями : "звуки зари", "гул ветра", "крики китов" и "счастливые индейки", который был разослан 114 фермерам. Общеизвестно, что индейки в состоянии стресса более поддаются болезням. Вся энергия у них уходит в испуг, а не в рост и набирание веса. Многие фермеры уже давно включают радио в курятниках, где содержатся индейки. К тому же считается, что музыкальные индейки вкуснее. Компакт- диск был создан специально, чтобы выявить, какая музыка расслабляет индеек больше. Перед тем как проводить эксперимент, союз фермеров посоветовался с рослинкским институтом в Эдинбурге.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

"Бабочки" с морковным кремом

На четыре порции необходимо: 750 г моркови; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка меда; соль; черный перец; 200 мл овощного или куриного бульона; 250 г сливок; 400 г макаронных изделий Granmulino (бабочки); 4 столовые ложки стружек миндаля; несколько веточек свежей лимонной мяты.

Морковь помойте, почистите и нарежьте маленькими кубиками. Положите в кастрюлю сливочное масло и доведите его до кипения. Быстро потушите в масле морковь. Приправьте медом, солью и перцем, влейте бульон и сливки. Варите, накрыв кастрюлю крышкой, 10-12 минут на слабом огне.

Тем временем доведите до кипения достаточно большое количество подсоленной воды. Сварите макароны до состояния полуготовности «аль денте» согласно указаниям на упаковке.

На сковороде без жира обжарьте миндаль до золотисто-коричневого цвета, затем выньте со сковороды и отложите в сторону. Помойте лимонную мяту и порвите на маленькие кусочки или крупно порубите.

Выньте из кастрюли примерно одну треть моркови. Остальную морковь вместе с жидкостью истолките в пюре при помощи толкушки или в миксере. Полученный морковный крем снова доведите до кипения, затем смешайте с кусочками моркови и все вместе приправьте специями.

 

Дайте стечь воде с макарон и подавайте их к столу вместе с морковным кремом, посыпав миндалем и лимонной мятой.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти по-кантонски

Спагетти по-кантонскиВремя приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Вам понадобится:  спагетти Granmulino - 400 г,  мякоть говядины - 200 г,  грибы - 200 г,  горошек зеленый свежий - 150 г,  морковь - 1 шт.,  яйцо - 1 шт., сок виноградный - 1/2 стакана,  крахмал - 1/2 ч. л.,  соевый соус - 1 ч. л., масло растительное - 6 ст. л.,  соль.

Сказки
Баннеры кодом справа