...английским фермерам, выращивающим индеек, рассылают компакт- диски со спокойной музыкой для их птиц. Фермеры уверяют, что спокойная музыка действует на индеек расслабляюще. Национальный союз фермеров выпустил компакт диск с мелодиями : "звуки зари", "гул ветра", "крики китов" и "счастливые индейки", который был разослан 114 фермерам. Общеизвестно, что индейки в состоянии стресса более поддаются болезням. Вся энергия у них уходит в испуг, а не в рост и набирание веса. Многие фермеры уже давно включают радио в курятниках, где содержатся индейки. К тому же считается, что музыкальные индейки вкуснее. Компакт- диск был создан специально, чтобы выявить, какая музыка расслабляет индеек больше. Перед тем как проводить эксперимент, союз фермеров посоветовался с рослинкским институтом в Эдинбурге.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Паста с чесночно-миндальным соусом, мятой, базиликом и горошком

На 4 порции: макароны Granmulino (рожки)— 450 г, миндаль молотый — 3/4 г, чеснок — 3 зубчика, масло оливковое — 2 ст. л., масло сливочное — 3 ст. л., зеленый горошек замороженный — 250 г, сыр пармезан тертый — 1/2 стакана, сок лимонный — 1 ст. л., листья базилика — 1/2  стакана, листья мяты — 1/3 стакана, миндаль жареный — 1/3 стакана.

Измельчить и смешать в блендере очищенный миндаль и давленый чеснок. Добавить 3/4 стакана воды и 1/4 ч. л. соли и сделать однородное пюре.

В большой кастрюле отварить макароны по инструкции.  Отбросить готовые макароны на дуршлаг.

На умеренном огне в тяжелой сковороде растопить 1 столовую ложку масла. Вылить туда миндальное пюре, добавить 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки черного перца и, изредка помешивая, готовить 3–4 минуты до загустения.  Положить в пюре оставшееся сливочное масло. Дождаться, когда оно растает и выложить в сковороду макароны вместе с замороженным зеленым горошком. Готовить 2–3 минуты, пока соус снова не загустеет.   Добавить в макароны пармезан, лимонный сок и тщательно перемешать так, чтобы все макароны покрылись соусом.

Снять сковороду с огня. Бросить в макароны измельченные листья базилика и мяты. Приправить солью с перцем по вкусу и сразу подавать, присыпав оставшимися травами. Отдельно подать тертый пармезан.

Паста с чесночно-миндальным соусом, базиликом и горошком

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти по-кантонски

Спагетти по-кантонскиВремя приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Вам понадобится:  спагетти Granmulino - 400 г,  мякоть говядины - 200 г,  грибы - 200 г,  горошек зеленый свежий - 150 г,  морковь - 1 шт.,  яйцо - 1 шт., сок виноградный - 1/2 стакана,  крахмал - 1/2 ч. л.,  соевый соус - 1 ч. л., масло растительное - 6 ст. л.,  соль.

Сказки
Баннеры кодом справа