|
...по мнению диетологов, яйца подкрепляют здоровье и даже помогают от ожирения. Диетологи утверждают, что яйца являются одним из самых питательных доступных человеку продуктов, и рекомендуют употреблять как минимум по яйцу в день. Ученые обнаружили, что несмотря на то, что в яйцах мало калорий, они богаты белком и питательными веществами, особенно, витамином D и витамином B12, селеном и холином. Кроме того в яйцах содержатся аминокислоты, необходимые для нормального роста организма детей, подростков и молодежи. А высокий уровень антиоксидантов в яйцах предотвращает мышечную дистрофию глаза, которая приводит к потере зрения. Исследователи отобрали данные из 71го исследования и обнаружили, что участники исследований, которые употребляли яйца, получали почти все необходимые организму питательные вещества.
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
Омлет с макаронами и яблочной начинкойНа 4 порции: 250 г макарон Granmulino (перья), растительное масло, 200 г нарезанной соломкой сырокопченой ветчины, 150 г муки, 250 мл молока, 2 рубленые луковицы, 2 очищенных и нарезанных соломкой яблока, 300 мл сухого белого вина, 5 капель соуса «табаско», 4 помидора, 1 яйцо, 100 мл сливок, 100 г семян пинии, рубленая петрушка, перец.
Отварить макароны согласно инструкции, откинуть на дуршлаг и залить 1 ст. ложкой масла. Из муки, молока, яиц и щепотки соли замесить тесто. Потушить лук в масле. Добавить ветчину, яблоки, немного потушить, влить 200 мл вина и уварить. Нарезать кубиками помидоры. Обжарить семена пинии, добавить 30 мл сливок и растереть. Затем подогреть с 1 ст. ложкой масла и влить оставшиеся сливки и вино. Приправить солью, перцем и соусом «табаско». Добавить помидоры и зелень. Порциями обжарить в масле макароны, залить тестом и приготовить омлеты. Начинить их массой из яблок и ветчины.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Макароны с зеленым горошком и мятным песто
Баннеры кодом справа
|
На 4 порции: 15 г мяты, 5 г кориандра, 1 мелко порезанный зубчик чеснока, 50 г кедровых орехов, 25 г тертого сыра пармезан, 200 мл оливкового масла, 400 г макарон Granmulino, 225 г мелкого зеленого горошка, 250 г помидоров черри, порезанных пополам, свежемолотый перец.
