|
...японцы в рекламных целях выставляют на прилавки и витрины магазинов пластиковую еду. Преимущество макетов в том, что они не портятся и прослужат десятки лет. Дело в том, что посетители ресторанов прежде, чем сделать заказ, хотят видеть, как выглядит выбранное ими блюдо. Появились пластиковые модели блюд еще в начале 20-го века, тогда их начали делать из воска. Сегодня компании, производящие пластиковые модели продуктов, имеют миллиардные обороты, а искусство достижения потрясающего сходства с оригиналами держится в строжайшей тайне. Изготовление пластиковой еды — своего рода искусство. Мастера говорят: «Чтобы пластиковые продукты выглядели, как натуральные, нужно внимательно изучать настоящую еду. Люди смотрят на еду, как на то, что можно съесть. Мы смотрим на еду, как на то, что можно сделать».
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
Макароны с ягнятинойВам понадобятся: 800 г макарон Granmulino (спираль), 400 г ягнятины, 1 большая луковица, 1 ст. л. муки, 5 ягод можжевельника, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. томатной пасты, 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, 1 ч. л. розмарина, соль, перец – по вкусу, сладкий перец и маслины для украшения. Опускаем разделанное мясо и мелко порезанный лук в кастрюлю. Добавляем в мясо томатную пасту и ягоды можжевельника и несколько минут обжариваем на медленном огне. Посыпаем мукой, перемешиваем, добавляем 200 мл воды, сливки, томатную пасту, соевый соус и розмарин. Тушим на медленном огне, помешивая, не меньше 15 минут, по необходимости добавляя воды. Перед подачей на стол в готовый соус добавляем сыр. Подаем с горячими, отваренными в подсоленной воде макаронами, украсив нарезанным ломтиками сладким перцем и маслинами.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Макароны в томатном соусе с водкой
Баннеры кодом справа
|
На 4 порции: 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 300 мл томатной пассаты (пропущенные через сито томаты – можно самим пропустить через сито консервированные помидоры), 500 г коротких макарон Granmulino (ракушки), 50 г сливочного масла, 1 ст. л. раздавленного черного перца горошком (пройдитесь по горошкам скалкой), 100 мл сливок, горсть свежего базилика, 2 ст. л. водки, 3 ст. л. тертого пармезана.
