|
...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
Макароны с утиной ножкой, савойской капустой и белым виномНа 4 порции: макароны Granmulino (ракушки) — 450 г, капуста савойская — 450 г, ножки утиные — 225 г, лук репчатый — 2 головки, вино белое сухое — 1/4 стакана, бульон куриный — 1,5 стакана, масло сливочное — 1 ст. л., петрушка рубленая — 2 ст. л., соль, перец черный молотый — 1/2 ч. л. Поджарить в тяжелом сотейнике на умеренном огне с оливковым маслом утиные ножки до золотистой корочки (6-8 минут). Остудить, снять кожу, мелко нарезать, бросить в сотейник, обжарить на умеренном огне 5 минут и выложить шумовкой на бумажное полотенце. Слить излишки жира из сотейника, оставив только 2 столовых ложки. Бросить в сотейник лук и соль (1/2 ч. л.) и пассировать до коричневого цвета (15-20 минут). Влить в капусту куриный бульон, накрыть крышкой и, помешивая время от времени, тушить 25-30 минут.В большой кастрюле сварить макароны по инструкции. Отбросить готовые макароны на дуршлаг. Переложить капустную смесь, макароны и утиное мясо в кастрюлю со сливочным маслом и на умеренном огне разогреть, помешивая, пока масло не расплавится. Добавить в макароны петрушку и перец.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Томатное суфле с пастой
Баннеры кодом справа
|
Вам понадобится: паста в форме ракушек — 500 г, томаты — 8 шт., мягкий сыр с грибами — 100 г, хлопья — 20 г, тертый фундук — 30 г, яйца — 2 шт., молоко — 125 мл, тертый мускатный орех, чеснок — 1 зубчик, сливки — 3 ст. ложки, базилик — 1 ст. ложка, соль, перец.
