...что самая дорогая в мире пицца – «Louis XIII»? Ее цена – 8300 евро. В состав этой необычной пиццы входят эксклюзивные продукты:  три сорта икры, элитный красный лангуст, креветки и омары. Даже соль в ней  не обычная поваренная или морская, а австралийская розовая «Murray River».  Для приготовления пиццы на дом к заказчику специально выезжают два повара.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Май 2012>
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   



Granmulino

Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой

На 4 порции: тыква  — 1 шт., грибы свежие — 250 г, макароны  Granmulino (перья) — 200 г, крем-фреш — 200 мл, сухари толченые — 50 г, сыр пармезан тертый — 50 г, масло оливковое — 1 ст. л., соль, перец черный свежемолотый.


Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву от кожицы и семян и порежьте на кубики по 1 см. Грибы порежьте такого же размера. Переложите все в огнеупорную форму, посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте и поставьте в духовку на 30 минут до мягкости и слегка подгоревшей корочки.

Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте воду.

В духовке разогрейте гриль. Достаньте тыкву с грибами и переложите в большую миску. К тыкве добавьте пасту, крем-фреш, половину пармезана. Посолите и поперчите. Переложите в огнеупорную форму, сверху посыпьте сухарями и оставшимся пармезаном. Поставьте на некоторое время под гриль до образования румяной корочки.

Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Каннеллони с начинкой из зелени

Каннеллони с начинкой из зелениВам понадобится: готовые трубочки каннеллони — 25-30 шт., замороженный шпинат — 300 г, чеснок — 2 зубчика, лук — 2 шт., базилик — 2 больших пучка, кедровые орешки — 150 г, сыр пармезан — 300 г, оливковое масло — 6 ст. ложек, нарезанные помидоры — 750 г, сметана — 300 г, сыр моццарелла — 250 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, сахар — 1 щепотка, соль, перец.

Баннеры кодом справа