|
...что в июле 2008 года на окраине города Боровска Калужской области состоялся первый в России фестиваль макарон? Главным событием на празднике было открытие первого в нашей стране памятника макаронам. Сооружение представляет собой ярко-красную колонну-макаронину, увенчанную «рожком» с головами мальчика и девочки. Глядя друг на друга, они едят с двух сторон длинную спагеттину.
Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться |
Granmulino
Спагетти с грибами по-болонскиДля приготовления макарон с грибами Вам понадобится: спагетти, шампиньоны 350 г., лук репчатый 1 шт.,чеснок 2 зуб., томатная паста 2 ст. л., базилик, масло оливковое 4 ст. л., бульон овощной 300 мл., помидоры консервированные 400 г., зелень, соль, перец. Спагетти
Шампиньоны 350 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Томатная паста 2 ст.л.
Базилик
Масло оливковое 4 ст.л.
Бульон овощной 300 мл.
Помидоры консервированные 400 г.
Зелень
Соль, перец
На оливковом масле слегка обжарить мелко порезанный лук и измельченный чеснок. Добавить часть грибов грибов (2/3), перемешать, добавить зелень петрушки, жарить, постоянно помешивая в течение 10 минут. Затем добавить томатную пасту и базилик. Жарить еще 2 минуты. Влить бульон, очищенные и порезанные консервированные помидоры, довести до кипения, убавить огонь и добавить оставшиеся грибы. Тушить полчаса. Когда грибы будут готовы, посыпать свежей зеленью. Отварите спагетти, выложите на тарелку, сверху полейте грибным соусом, украсьте готовое блюдо базиликом или помидорами.
|
Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлой недели
Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?
Лапша с соусом из тунца
Баннеры кодом справа
|
Вам понадобится: лапша — 400 г, помидоры — 500 г, чеснок — 2 зубчика, петрушка — ½ пучка, тунец консервированный — 1 банка, оливковое масло — 3 ст. ложки, каперсы — 2 ст. ложки, соль, перец. 
