|
|
|
|
РИС КРАСНОДАРСКИЙ относится к круглозерным видам риса, выращивается на Кубани в России. По своим свойствам краснодарский рис соответствует японскому рису "нишики", который используется для приготовления суши в большинстве суши-баров мира. Краснодарский рис расфасован в упаковки по 500 и 800 г с яркой, привлекающей внимание центральной полосой.
Разновидности круглозерного риса
Круглозерный рис произрастает на рисовых полях Италии, России, Китая и Японии. Круглозёрный рис почти непрозрачен и содержит больше крахмала, чем длиннозерный рис.
Арборио (или ризотто). Сорт круглозерного риса, который отличают крупные, короткие и круглые зерна с характерной белой сердцевиной. Подходит для приготовления ризотто, паэльи и плова благодаря исключительной способности впитывать вкус других ингредиентов блюда.
Краснодарский рис.
|
|
