|
Поспелихинская макаронная фабрика (холдинг «АЛТАН») реагирует на возросший спрос расширением ассортимента. С 13 по 20 октября на фабрике вновь побывал итальянский  технолог Алессандро Ниедду. Были сделаны корректировки технологических процессов на технологической линии №5 по производству длинных макаронных изделий, проведен анализ производства крупных форматов «сапожок» и «трубочка» на технологической линии №4.
Во время пребывания Алессандро был произведен запуск в производство ещё двух крупных форматов макарон «Премиум»: перо большое и сапожок большой.
Теперь фабрика выпускает уже 4 крупных формата: трубочка, спираль, перья и сапожок. |
